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          天津盛源餐饮管理有限公司

          盒饭配送公司如何预防食物中毒呢?

          信息来源:www.anzhuoqun.com   2022-05-31 16:22:33

          1.购买安全食品或原材料:  
          2.把食物煮熟,因为只有把食物煮熟,才能杀死各种食物中的病原体;  
          3.及时吃熟食,因为当熟食的温度降到室温时,微生物就会开始繁殖,所以吃热的食物可以缩短微生物的繁殖时间;  
          4.盒饭配送将熟食储存在10摄氏度以下,可以有效减缓微生物的繁殖速度;  
          5.吃熟食时,要再次加热,不能吃变质的食物;  
          6.避免生熟食物交叉污染,如熟食混入生熟食物或盛有生食。  
          7.处理食物或饭前反复洗手:  
          8.为了保持厨房始终清洁,餐具应定期清洗消毒;  
          9.将食物储存在密封的容器中,避免接触苍蝇或蟑螂  
          10.盒饭配送食用蔬菜要做到“一洗二泡、三烫四炒”。  

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